Der Wildhandel in Berlin

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In einer Eisfabrik
Bericht von 1895
Text eines
Denkmal-
schützers
Die
Eismaschine
Rummelsburg
1886
Natureisgewinnung
bei den
Norddeutschen Eiswerken 1896

Ein historischer Bericht über den Wildhandel in Berlin

Es wird auf die Kühlung hingewiesen und u.a. die Kühlmöglichkeit bei den Eiswerken in Rummelsburg erwähnt.

Auf den Unterschied zwischen Natureiskühlung und künstlicher Kühlung wird ebenfalls eingegangen.

Aus welcher Literatur der Artikel zu welcher Zeit entnommen wurde bleibt uns leider unbekannt.

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Kein Abriss der Kühlhäuser!!
Kein Abriss der Eisfabrik!!!!


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eisfabrik@berlin-eisfabrik.de