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Die Eismaschine |
Rummelsburg 1886 |
Bild zum Artikel aus der Zeitschrift "Gartenlaube" Nr. 47 von 1896
Von W.Berdrow. mit Illustrationen von W. Pape. Hier von Seite 798
Bildunterschrift: Die Arbeit im Eisspeicher.
Der Bericht über die Eisernte erwähnt die Norddeutschen Eiswerke mit den Standorten Rummelsburg, Plötzensee und Köpenick.
Auf dem Bild zu sehen, das innere eines Eisspeichers, wo die Eisplatten die Rampe heruntergeschossen kamen und von den Arbeitern möglichst ohne Hohlräume aufgestapelt werden mussten, da Hohlräume zum schnelleren Abtauen des Eises geführt hätte.
Das Eis hat im Normalfall das ganze Jahr gereicht. Ab Juli erhöhten sich die Preise und es wurde das Eis aus den Köpenicker Speichern per Dampfer "nach Berlin" gebracht.
Die Dämmung der Speicher wird im Artikel beschrieben. Die Holzkonstuktionen brannten des öfteren nieder
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Kein Abriss der Eisfabrik!!!!
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