Nürnberger Eiswerke - Schaller & Co.
Inhaber Schaller und Schmälzlein
Brief an den "Hochgeborenen" Baron von Grafenstein
1905
Die Nürnberger Eiswerke scheinen sich vom Namen von den Eiswerken Nürnberg zu unterscheiden.
Dem Brief ist zu entnehmen, das neben Herrn Schmälzlein der Baron Brinkmann ein "CO" von Herrn Schaller war.
Wenn ich das richtig lesen kann, ersuchte auch der "Hochgeborene" von Grafenstein darum am Geschäft beteiligt zu werden.
Unterzeichnet Schaller & Co
Bereits 1896 errichtete die "Gesellschaft für Linde´s Eismaschinen AG" eine Eisfabrik errichtet, an die auch die erste Kunsteisbahnhalle für die Öffentlichkeit angeschlossen war.
1910 folgt ein Kühlhaus und eine weitere Kunsteisfabrik (Nürnberger Eisfabrik & Kühlhallen) von der Linde AG.
Der architektonisch bemerkenswerte Bau wurde durch ein neues Kühlhaus in wenig ansprechender Containerästhetik in Nürnberg-Langwasser technisch ersetzt.
Kein Abriss der Kühlhäuser!!
Kein Abriss der Eisfabrik!!!!