Eisgewinnung im Allgäu

Eisernte im Allgäu

Winter im Allgäu. Natur - Eisgewinnung mittels Eiswerk

Tja, ist kein "natürliches" Eis in der Nähe, so wollten die Leute und Betriebe trotzdem die kalten Tage nutzen um ein Eis - Depot für den Sommer anzulegen.

Dazu wurde ein großes Holzgerüst gebaut, welches mit einer Wasserleitung versehen wurde.
Bei kalter Luft wurde das Wasser über das Holzgestell gesprüht und es bildeten sich Eismassen.

Günstiger Weise wurden diese Gerüste, die auch als Eisgalgen bezeichnet wurden, direkt über den Eiskellern angelegt, sodaß das Eis beim abhacken, direkt darin landete.
So kam es zur "künstlichen Natur - Eisgewinnung."

Eisgewinnung im Allgäu mit einem "Eisen"-gerüst(Holzkonstruktion).

Weitere Bilder von "Eisengerüsten" oder auch "Eisgalgen" gibts auf unserer Homepage

• Künstliche Natureiserzeugung
• Eisgalgen Chateau de Oex (Schweiz)
• Eisgalgen in Bad Kreuth
• Eisengeruest in Schwarzbrug
• Eisgalgen in Mont-Dore (Frankreich)